1，蘿蔔幹泡發，洗凈切碎備用。
2.往鍋裏加入食用油。油熱後，將蒜末放入鍋中翻炒。
3.將蘿蔔幹放入油鍋中翻炒片刻，放涼備用。將泡好的粉絲切碎，韭菜切碎。
4.先把粉絲絲放入炒好的蘿蔔幹裏，攪拌均勻。
5.餡料溫熱後，放入韭菜，將調料攪拌均勻。
6.揉好發酵好的面團，切成小塊，然後卷起來。
7、包在蒸籠裏，冷水起鍋，入鍋蒸20分鐘後，關火兩三分鐘後揭開鍋蓋。