炒魷魚是指炒熟了會自動卷成壹圈，就像打包壹樣，意思是打包走人，被炒，被炒。
來源:
在舊社會，被開除的人無處申訴。他們壹聽到老板的通知，就不得不收拾東西走人。所以被開除的人都很敏感，甚至害怕辭退、開除這樣的字眼。他們覺得太苛刻了，於是有人用“包裝”來代替。因為當時雇傭的人都是自帶被褥，老板不會提供。當他們離開時，當然，他們必須卷起鋪蓋。
不知道從什麽時候開始，人們突然從“炒魷魚”這道菜裏發現，在炒魷魚的時候，每壹片魚片都是由扁平狀慢慢卷成圓柱形，類似於卷鋪蓋狀，卷的過程也很相似。人們由此聯想到，所以用“炒”而不用“裝”，意思是炒了又炒。
現在除了被辭退，還有人因為不想在原單位工作而辭職，所以有“炒老板”的說法。
初衷
動詞:煮和火。
名詞:菜名，炒魷魚。
擴展(的意思)
動詞，意為解散、辭退或開除。