豐鎮月餅在全國也很有名,主要是冰糖月餅,味道香甜,入口醇厚,回味無窮。
因為當地水質特殊,制作的月餅也不壹樣,酥而不膩。同樣的做法做出來的月餅,比如呼和浩特、太原、大同、包頭的月餅,很難達到同樣的效果。
當地的作坊或食品廠逐漸開發出不同口味和圖案的月餅,如無糖月餅。
此外,豐鎮月餅由於其特殊的配料和工藝,可以保存很長時間,甚至長達半年。