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豐鎮土特產

豐鎮月餅

豐鎮月餅在全國也很有名,主要是冰糖月餅,味道香甜,入口醇厚,回味無窮。

因為當地水質特殊,制作的月餅也不壹樣,酥而不膩。同樣的做法做出來的月餅,比如呼和浩特、太原、大同、包頭的月餅,很難達到同樣的效果。

當地的作坊或食品廠逐漸開發出不同口味和圖案的月餅,如無糖月餅。

此外,豐鎮月餅由於其特殊的配料和工藝,可以保存很長時間,甚至長達半年。