泰國東陽公堂是什麽鬼？

這道菜的泰語名字叫domyamgong，其中domyam的意思是酸辣湯，gong的意思是蝦，合起來就是酸辣蝦湯。“東陰宮”和“東陽宮”都是這道菜的音譯名。除了酸辣蝦，還有酸辣雞湯，酸辣豬肉湯等。泰語中對應的發音是把宮換成雞、排骨、豬肉。比如domyamgai就是酸辣雞湯。不管有沒有買湯，也可以試試放排骨或者雞肉。味道不錯。它的酸是泰國天然檸檬的酸。肯定不是醋之類的化學物質。