亞麻籽油怎麽吃？我能生吃嗎？妳有菜單嗎？

當然可以生吃。亞麻分為油用亞麻、油用亞麻和纖維用亞麻，東北三省出產的亞麻用於紡織，比如我們常見的亞麻涼席或者亞麻服裝。胡麻主要產於內蒙古中西部、山西北部、會寧、甘肅等地區。這裏的亞麻油在當地也被稱為亞麻油，主要是因為它是由古代漢朝的張騫傳入中國的。

混合酸奶。酸奶中加入亞麻籽油，均勻食用是最好的方法。酸奶最好自己做。可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養。

拌涼菜。這種吃法壹定要註意，現在吃，因為a-亞麻酸怕氧化，不能暴露在空氣中太久，否則營養成分會被破壞。

喝了它。建議早上飯前或者晚上睡覺前喝。如果腸胃不好，容易拉肚子，就改在飯後。

加到粥裏。對於吃飯不方便的人，或者小孩，可以把亞麻籽滴入粥中，攪拌均勻。需要註意的是，粥不能太熱，只能溫。