1,LeCreuset,法國品牌,以色彩鮮艷、堅固的鑄鐵鍋聞名於世,在世界各地備受推崇。其鍋面塗有特殊塗層,不僅能更好的鎖住食物的營養,而且使用壽命長。
2.洛奇,美國品牌,以體貼、堅固、功能齊全著稱。這是壹個具有傳統特色的鑄鐵鍋,可用於火炬和傳統烤箱。
3.章丘鐵鍋家用鐵鍋,章丘鐵鍋是指山東省濟南市章丘區的傳統手工鍛造鍋。它的制造需要經過12道工序,18次加熱,1000度左右的高溫回火,鍛造10000次,直到鍋體如鏡。鍛造的章丘鐵鍋更符合中餐爆炒的需求,具有天然無塗層、火候易控、不粘不糊、省油、壽命長等特點。