紅燒肉:將豬肉塊放入炒鍋內炒至金黃色,加入姜、蔥、料酒等調料炒香,再加入適量的水、糖、醬油等調料燒至肉厚。
宮保雞丁:將雞肉切成小塊,用鹽、胡椒粉、澱粉等調料腌制片刻,然後放入油鍋炸至金黃色,再放入花生、幹辣椒、姜、蒜炒香,最後倒入糖醋汁。
魚香肉絲:將豬肉切成絲,用鹽、胡椒粉、澱粉等調料腌制壹會兒,然後放入油鍋中炸至變色,再加入豆瓣醬、甜面醬、蔥、姜、蒜等調料炸至香味四溢,最後加入木耳、胡蘿蔔等蔬菜炸至熟。
清蒸鱸魚:將鱸魚洗凈,切塊,加入蔥姜、料酒、鹽等調料腌制片刻,然後放入蒸鍋蒸熟,最後倒入熱油和蔥花。
炒菜:將蔬菜切塊或切片,放入油鍋中翻炒,加入適量的鹽、味精、蒜泥等調料調味。
除了以上菜品,妳還可以根據自己的口味和喜好來選擇菜品。另外,可以準備壹些開胃菜、湯、米飯等。作為搭配,讓客人能感受到家的溫暖和食物的美味。