南昌墨魚燉老鴨湯怎麽做

先將鴨子放入水中煮熟，去血水浮，再放入水中與墨魚同煮。不要放任何配料。用電飯煲1-2小時就行了。如果還不夠爛，可以繼續煮。煮好後加鹽和味精就ok了。喜歡桂圓的可以加點桂圓壹起煮。

看妳喜歡鮮墨魚還是幹墨魚。新鮮的墨魚要直接和鴨子壹起煮，幹墨魚要洗好，再泡幾個小時再煮。