炒牛肉需要的食材:
食材:牛肉適量、鹽適量、蒜苗適量、姜片適量、胡椒粉適量、紅辣椒3個。
炒牛肉的步驟:
1.牛肉切片，姜和胡椒切絲。
2.蒜桿斜切，紅辣椒斜切(哺乳期，這個紅辣椒不辣，為了好看)
3.油加熱後，放入姜絲翻炒片刻。
倒入切碎的牛肉
5.把牛肉炒到變色，也可以出鍋。我懶，就略讀壹下。來，炒辣椒。
6.放入辣椒和蒜棒，放鹽，可以撒壹點水。
7.制成品
小貼士:
辣椒可以開始放香，也可以放在最後。其實還有壹種香菜牛肉超級好吃。下次發吧！因為照顧寶寶，現在很少發菜譜了。大家都知道我做菜很少放調料。想吃原味菜可以跟我來。