土豆適量，洋蔥半個，香菜壹把，花生適量，糖壹勺，醋兩勺，鹽2g左右，雞精適量，油適量。
三絲炒豆的做法
1.將花生浸泡在水中10分鐘。倒出水後，與油混合。花生只能蘸壹點油。泡花生的同時，可以用185度預熱烤箱20分鐘。烤花生，取出晾涼。
2.將土豆切片，用水浸泡澱粉。
3.切絲洋蔥。喜歡吃辣的可以切成條狀。切洋蔥很痛苦，每次都要提前準備。
4.將香菜切成段，長度介於土豆絲和洋蔥絲的長度之間。
5.將糖、醋、鹽和雞精混合成汁。這個菜裏不要少放鹽。
6.最後將這四樣放入盆中，澆上果汁，拌著吃。
7.成品。