西紅柿炒雞蛋面怎麽做？

材料:拉面300g，西紅柿2個，雞蛋3個，番茄醬30g，糖1勺，鹽1勺，洋蔥2根。

練習:

1.將西紅柿去皮，切成小塊。往雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。先把鍋裏的油加熱，把雞蛋煎熟，放壹邊。

2.留下底油用小火煸炒西紅柿，倒入雞蛋小火煸炒至番茄汁，然後加入番茄醬、1湯匙鹽和適量糖調味，炒勻。

3.將煮熟的面條放入盤中，然後放入煮熟的西紅柿、雞蛋和姜，攪拌均勻。