2、鵝配蘿蔔，是好吃的大鵝燉蘿蔔。
3、大鵝配紅腐乳、油耗、蒜苗等。，可以做成壹道名菜——紅燒鵝。
4.鵝配糯米、甜豆、蝦仁、紅椒、火腿丁、荷葉，可以做成香香的鵝籠。
5、鵝肚配叉燒，洋蔥，蜂蜜，做蜜汁叉燒鵝很簡單。
6、鵝胸粥，材料:米粥、鵝胸肉、百合幹。