西餐有哪些名菜，怎麽做？

西餐裏有很多名菜。熱菜包括Angra西冷牛排、肉眼、慢烤三文魚、脆皮菜rain，冷菜包括凱撒沙拉、田園沙拉、煙熏三文魚、漢堡三明治、阿爾卡拉三明治、魯賓三明治、魚漢堡、牛肉漢堡、肉醬意大利面、蔬菜意大利面和蝦。還有很多。

我們來舉個例子:首先把牛排(或者現成的牛排)切好，用黑胡椒、鹽、油腌壹下備用。

可以配蔬菜、薯條或夏角，裝盤食用。

把腌制好的牛排煎成3 5 7層，看妳的口味(個人比較喜歡7層)。

最後是醬料，現在壹般都有。洋蔥汁，黑胡椒汁，芥末汁和蘑菇汁介意黑胡椒汁。

低汁就是炒菜醬，炒洋蔥和黑胡椒，最後把炒菜醬燒開，撒在牛排上。

煮汁的做法很復雜。現在好像超市有賣現成的果汁，後者也可以直接買水煮果汁粉。

不知道這樣對妳有沒有幫助，但是我真的盡力了。