冰箱是提供食物保鮮的工具。不同的食物需要不同的保存溫度。冰箱的溫度要根據儲存的食物種類來設定,設定的溫度與季節無關。總的來說,綠葉菜需要12度,熱帶水果需要10度,熟食需要8度,啤酒飲料需要4度,鮮肉需要-18度,魚蝦需要0度。壹般在冬夏溫差較大的時候,需要調節家裏的冰箱溫度,這樣既省電又能保證食物冷凍的質量。需要註意的是,在調節冰箱溫度時,不可隨意調節,容易導致冰箱不制冷或出現各種故障。