這個問題因人而異。首先看客戶想做什麽樣的店面。是想做私房，還是做個十幾平米的小櫥窗，還是想開個中檔面包店。如果想做壹個全面綜合的店鋪，至少學習三到六個月會比較好。如果只做蛋糕，大概需要三個月。但是後期還是需要經常練習。學習機構推薦教育，有助於打造每壹個蛋糕師。
學點蛋糕教育，其自主研發課程采用“西點烘焙總監團隊+西點烘焙爆款產品研發+課程研發產品總監”的模式，作為培訓機構自主開發課程。西點烘焙培訓課程的研發以企業需求為導向，教學方法不斷創新。和強創新、硬技能旨在培養創新性強、技能硬、職業素養高、“五能六思”的西點烘焙高起點人才。認為教學要以市場為導向，產教結合，培養出來的人才才能真正符合市場需求。
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