豬肉可以說是家常菜中最常見的葷菜，方法也多種多樣，比如川味豬肉、叉燒、豬肉丸子湯、紅燒肉、鹹白肉等。，都是比較好用的家常菜，最適合沒肉不開心的朋友。好吃不好吃，看個人口味。
1.回鍋肉:將豬肉焯水，切塊，放入熱油鍋中翻炒，倒入生抽，淡醬油，拍蒜，姜，翻炒，加水50g，加蓋煮20分鐘即可食用(如果喜歡辣的可以加青椒翻炒壹次)。
2.叉燒:將豬肉加入醬油、鹽、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然後放入烤箱180度烤20分鐘，然後取出切片食用，非常美味。
3、豬肉丸子湯:先將豬肉切成小塊，然後開始剁成肉末，將鍋燒開，用手捏成小球放入鍋內，浮起後加入其他配菜，最後調味即可。
4.紅燒肉:將五花肉洗凈，均勻切塊，用冷水焯壹下，水開後撈出待用，放油預熱，放入姜、蔥、蒜炒至微油，再加入料酒等調料炒至湯汁微幹，裝盤。