豬排有骨頭嗎？

這樣的豬排不是豬排，是帶龍骨的豬腰。如果妳不想要這些骨頭，妳可以把它們拿走。還有就是炒的時候，先把肉裏面的血洗幹凈，然後用啤酒瓶什麽的敲肉，把肉纖維打碎，這樣味道會嫩壹些，不會太硬咬不動。