材料:臘肉壹小塊，蒜苗200g，油適量，郫縣豆瓣醬適量，豆腐幹2塊。
1.配菜洗凈，蒜苗切段，豆腐幹切條，辣肉切片。
2，鍋裏不需要放油，煎臘肉，油會慢慢滲出來，直到臘肉的脂肪部分變得透明，填滿。
3.炒幹豆。
4.豆腐幹兩面稍微上色後加入少許郫縣豆瓣醬。
5.炒紅油。
6.加入蒜苗。
7.休息後加入剛才的培根。
8.蒜苗熟了就可以端出來吃了。