荔浦芋頭1(約2斤)
大豆奶酪
豬肉600克
老抽
紹興黃酒
冰糖
青蔥
精力
大蒜
用無水芋頭燉烤肉的步驟
步驟1
在整個豬肉中加入蔥和姜，煮大約15-20分鐘，直到它半熟。
第二步
在豬皮上塗壹層醬油烤箱，200度烤20分鐘，直到上色。
第三步
芋頭切成厚片，鍋裏倒油，煎至兩面金黃。炒芋頭是為了更入味，燉的時候吸油。
第四步
將老抽、腐肉、紹酒、冰糖混合。將厚肉片、芋頭和肉片混合到醬汁中。
第五步
將蔥、姜、蒜切成厚片放在鍋底，然後將肉和芋頭壹塊壹塊碼好。
第六步
倒入剩下的醬料，加入少許紹酒，大概沒有鍋底的蔥姜蒜高。
第七步
中小火40分鐘後改為小火~