我想問怎麽做壹道菜？在壹家叫櫻桃蝦的港式餐廳吃過。外觀有點像鍋包肉。咬開的話裏面有蝦，是甜口。

材料:

500克蝦

黃瓜半根

胡蘿蔔半根

番茄沙司

糖

水

澱粉適量

練習:

1.將蝦去皮，洗凈，切成櫻桃大小的小塊，炸至熟，瀝幹油備用。

2、黃瓜、胡蘿蔔切丁

3、鍋中放少量油，放入黃瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒。

4.加入番茄醬，翻炒後加入白糖調味。

5.加入水澱粉勾芡。

6.最後放入炸好的蝦仁，均勻裹上汁。