材料/工具:羊肉200g，土豆3個，青椒1個，花生油適量，食用鹽少許，醬油少許，蔥姜少許，五香粉少許，胡椒粉少許，水少許。
1，新鮮土豆洗凈切塊。
2.羊肉洗凈，切塊。
3.鍋中加入適量花生油。油熱後加入少許蔥姜末和少許胡椒粉。
4.加入壹些五香粉後，倒入土豆和青椒翻炒均勻。
5、加入少量水燉土豆塊，加入少許鹽和醬油，蓋上鍋蓋燉。
6.土豆快熟時，倒入切好的羊肉塊，翻炒均勻，繼續燉。
7.羊肉燉好後，就可以煮了。
8、加點香菜，壹碗熱乎乎的土豆羊肉出鍋了。