先把面包的邊緣去掉，切成小塊待用，西紅柿也切成塊待用。打入適量雞蛋，將切好的面包裹在蛋液裏。混合下面的奶油，把壹份油和兩份牛奶混合在壹起就可以了。具體多少要看妳炒幾個菜。我只是稍微調整了壹下。
開火，將油加熱至三四成，放入準備好的面包翻炒。這壹步多用壹點油，避免雞蛋粘鍋。加入切碎的西紅柿，加入鹽、糖、黑胡椒和羅勒翻炒片刻。最後，在菜上撒些芝麻。