1，烤脆柿子
烘烤是許多秋季水果味道加倍的秘密，尤其是脆柿子。刷點黃油放烤箱裏，超暖的柿子香味很快就來了。如果妳沒有烤箱，妳可以使用空氣油炸鍋或平底鍋。小火慢炒，可以收獲壹個香甜多汁的柿子。直接吃，澆蜂蜜，拌沙拉，都是絕活。
2.脆皮柿子沙拉
將脆柿子切片，與芝麻菜、生菜等沙拉蔬菜混合。撒上堅果，淋上蘋果醋，清爽的秋季沙拉就完成了。
3.脆皮柿子開放式三明治
把柿子切開，和奶酪壹起放在吐司上就行了。可以直接吃，也可以烤5分鐘再吃。濃郁的柿子味，帶有奶酪的香氣。
4.脆皮柿子培根面包布丁
也很好做，完全重疊。只需要把脆皮柿子和培根堆在面包布丁菜單上，壹起烤就可以了。喜歡奶酪的朋友還可以再折壹層奶酪。脆柿子的果香與面包的柔軟和培根的鹹味碰撞在壹起，超級有趣。
5.脆皮柿子豆腐醬
來自日本的壹道絕妙的配菜，它是將豆腐磨成泥，與脆柿子混合，只用少許鹽調味而成。濃郁的豆香味包裹著甜甜的柿子，口感絕對極佳。