首先，將大蒜和胡椒切碎，洋蔥切絲，蘑菇切片，番茄切丁，蛤蜊浸泡在水中備用。
將水燒開，加入鹽，煮意大利面約8-10分鐘(不要把面芯煮透)。取出放在壹邊。
加入適量奶油炒香蒜末和胡椒粉，然後加入洋蔥絲和番茄丁炒至變軟。
在步驟3中加入適量的水和番茄醬，然後加入蘑菇片和意大利香料，煮沸。
將意大利面倒入鍋中，滾至湯汁幾乎幹透。加入海鮮，煮熟。
在步驟5的盤子上撒上奶酪絲，放入烤箱烘烤，直到奶酪融化。