主要面團:
日本高筋面粉1000g，奶粉30g，糖100g，鹽20g，高糖幹酵母10g，牛奶300g，水320g，黃油100g。
堿性水:
40克烘焙堿和1000克水。
1.奶酪蘇打水球
奶酪和培根餡:
培根200g，黑胡椒3g，馬蘇裏拉芝士適量，芝士片適量。
2.牛奶味汽水棒
蛋奶酥醬:
黃油80g，全蛋50g，糖粉25g，奶粉100g。
3.黑芝麻蘇打棒
芝麻餡:
淡奶油100g，糖100g，黑芝麻糊100g，黑芝麻粉200g。
4.番茄蛋奶酥蘇打棒
番茄蛋奶酥餡料:
肉松500克，奶油芝士350克，番茄醬100克。