1，芋頭洗凈，去皮，切塊。
2、鍋中放水，放入芋頭丁。
3.煮到芋頭爛了，加冰糖。
4、另起鍋，開水煮入西米煮熟。
5、撈起，用冷水沖洗幹凈，然後煮壹鍋水，把西米煮到透明。
6.將煮好的西米倒入芋頭湯中，攪拌均勻。