軟藍水晶？2013-08-06獨家發布。
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布丁是英國的傳統食品，有些地方也叫“布丁”。壹般以牛奶和雞蛋為主料，在此基礎上添加不同的配料。通過烘烤、蒸或使用凝膠、雞蛋和牛奶液體...
食品
佐料
牛奶
500克
(母雞的)蛋
200克
砂糖
50克
佐料
香草精
適量的
砂糖
5勺
水
1勺子
步驟
1.準備好所有材料。
2.向牛奶中加入50克糖。
3.用小火加熱到邊緣，放在壹邊冷卻。
4.在水中加入5湯匙糖。
5.小火加熱，直到它變成焦糖色和泡沫。
6.將焦糖倒入布丁瓶中，冷卻。
7.雞蛋打碎後，加入香草精。
8.倒入冷牛奶。
9.篩壹次。
10.將過篩後的布丁液倒入布丁瓶中，用牙簽挑去表面的氣泡。
11.烤盤下加熱水，布丁瓶放倒數第二層165度40分鐘。
12.冷卻後，放在冰箱裏三個小時吃是最美味的。