歐洲鯽魚
第1條
玉米
1根
豆腐
1四方子
佐料
洋蔥、生姜和大蒜
0適量
花椒油
0適量
鹽
0適量
食用油
0適量
步驟
1.鯽魚去鱗，洗凈瀝幹備用。
2.豆腐洗凈，切塊備用
3.玉米洗凈切塊備用。
4.將蔥、姜和蒜切末備用
5.把油倒進鍋裏，油熱了。將蔥、姜、蒜倒入炒鍋中翻炒至香。
6.用油煎魚
7.兩面都煎好。不要燒太多，容易燒。
8.煎好後加水，料酒。
9.加入玉米和豆腐，加點鹽，然後加入我的秘制花椒油(這種油真的很萬能，可以放很多菜裏。我很喜歡這個味道)。大火煮開，小火煮20到30分鐘左右。
10.做飯上菜。