越南陶冬雞因其肉質鮮美、營養價值高而深受當地食客的喜愛。妳可能認為越南陶冬雞的腿很奇怪，但事實上這種雞在越南很受歡迎。它們曾被視為皇家和祭祀用品，但現在養雞戶可以自己飼養，他們的雞在高檔餐廳很受消費者歡迎。
根據種類不同，陶冬雞肉每公斤價格可達35萬至40萬越南盾(約合人民幣105.5元至118元)，而粗鳳爪最高可賣到600萬越南盾(約合人民幣1775元)。2013年，胡誌明市壹位農民甚至拒絕以低於5000萬越南盾(約合人民幣15519元)的價格出售壹對陶冬雞爪。