佐料
銀鯉
500克
?
油
適量的
鹽
澱粉
胡椒面
步驟
1.鰱魚去內臟,洗凈。
放鹽和胡椒面
3.拌勻,腌制半小時。
放入蛋清
放入澱粉
6.再次混合均勻
7.油熱後壹個壹個的放入鍋中。
8.炸到浮起來就熟了。
技巧
如果妳想吃松脆的食物,煎壹會兒。