絞肉350克
面筋包12
適量的卷心菜
醬油1小勺
適量的鹽
適量的糖
雞精適量
蔥、姜適量
鮮鮮美味
燒結過程
四分之三個小時需要時間。
簡單的困難
用面筋填充肉的步驟
1
選擇大壹點的油面筋包。
2
在面筋袋上戳壹個小洞。
三
在肉末中加入蔥姜末、鹽、糖、雞精和適量的水攪拌。
四
把口感好的肉餡裝進紙袋裏，擠到面筋袋裏。
五
填充面筋面包。
六
將筋餅放入砂鍋中，倒入砂鍋中的水，加入蔥姜、醬油、鹽、糖。
七
把火燒開，然後文火煨。
八
收汁放在盤子裏，配壹些水煮大白菜。