1，第壹步，把白菜撕碎，放在壹邊。
2.把牛肉切成塊，放在壹邊。
3.蘑菇切片。
4.將胡蘿蔔切好，放在壹邊。
5.切西紅柿，加些糖。
6.將牛肉、土豆、西紅柿和酒放入鍋中，蓋上蓋子，用大火煮。
7.煮沸後，加入香葉、桂皮、八角、西紅柿和番茄醬，蓋上蓋子再煮20分鐘。
8.加入蘑菇，煮10分鐘。
9.加入卷心菜並攪拌。
10，然後盛出，這樣俄羅斯紅湯就做好了。