牛肉片 :500土豆 :1個洋蔥 :1個
輔料
韓國辣醬 :適量生抽 :適量糖 :適量油 :適量孜然 :適量鹽 :適量蠔油 :適量芝麻 :適量
具體步驟
第壹步
1.土豆切薄片,用油煎到金黃
第二步
2.肉片與洋蔥切絲放壹起,將蠔油生抽糖鹽水放在壹起調成醬料,口味可自己調,可與肉和洋蔥放壹起
第三步
3.將洋蔥與肉下鍋,我用的電餅鐺,煎肉。
第四步
4.八分熟時加芝麻孜然
第五步
5.最後加入煎好的土豆片,翻炒,出鍋!