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奶油卡津雞肉意大利面怎麽做好吃?

材料

110g板面,雞胸肉,

兩塊雞胸肉

2茶匙卡津調味料

2湯匙黃油

1青椒

1/2紅辣椒

4個新鮮蘑菇

1根蔥

11/2杯重奶油

1/4茶匙幹羅勒

1/4茶匙檸檬胡椒

1/4茶匙鹽

1/8茶匙大蒜粉

1/8茶匙黑胡椒

2湯匙帕爾馬幹酪

工作方法

1.雞胸肉去骨去皮,切成細條。

2.將青椒和紅椒切碎備用。

3.鮮菇洗凈,切成薄片。

4.把洋蔥搗碎,放在壹邊。

5.磨碎帕爾馬幹酪備用。

6.燒開壹大鍋水,加入適量的鹽,不要太鹹。大火燒開後,加入意大利面轉中火,煮8到10分鐘,或者煮到面條變得又硬又硬;撈出面條,撈出瀝幹水分。

7.同時將雞肉和卡津調味放入碗中翻幾遍。

8.在壹個中等大小的煎鍋裏,將雞胸肉和黃油壹起煎大約5到7分鐘,直到雞胸肉不再呈粉紅色,湯變得清澈。加入切碎的青椒和紅椒,切片的蘑菇和洋蔥;繼續煮2到3分鐘。關小火,倒入濃奶油攪拌。

9.用羅勒、檸檬胡椒、鹽、大蒜粉和黑胡椒做成醬,然後加熱。

10.將面條放入大碗中,倒入醬汁攪拌均勻,加入雞塊,撒上磨碎的帕爾馬幹酪即可食用。