生產方法:
1，蔥斜切段，姜切大塊。
2.將蔬菜清洗幹凈，將金針菇撕開。
3.將豆腐幹切成條狀。
4、羊肉泡水20分鐘，泡出多余的血。
5、鍋中加水，放入蔥、姜、鹽調味，水燒開後放入羊肉，撇去浮沫。
6.加入不吸油的豆腐幹、凍豆腐、金針菇，煮5分鐘。
7.水再次燒開後，可以邊吃菜(或其他食材)邊吃鍋裏的食物。