潮汕甜鳥蛋做法大全

材料:雞蛋3個，紅糖適量，生姜壹塊；步驟:1。雞蛋打入碗中，紅糖切碎，姜切成小塊；2.小鍋放入適量水燒開，然後轉小火，輕輕倒入雞蛋；3.加入姜片，煮壹會兒，雞蛋輕輕翻面；4.將紅糖放入小碗中，加入適量開水稀釋融化；5.雞蛋煮熟後，輕輕舀起，放入紅糖水中。