膠州大白菜:膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是大束細,卷緊,纖維少,汁白而甜,營養豐富,生吃爽口,熱吃口感差。膠州大白菜享譽海內外,素有“膠白”之稱。這種蔬菜耐儲存,容易保存,是青島人冬春季節的主要蔬菜。
平度花生:平度花生,中國山東省平度縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。平度花生是壹種優質的綠色保健食品。由於特殊的地理環境,它以色澤鮮艷,香味香甜,顆粒飽滿,出油率高而不膩口,不僅色澤純正,而且品質優良而聞名中外。
李博石舌:Xi石舌是北方水域中壹種比較大的貝類。斧足粗壯,顏色乳白色,上寬下寬,光滑圓潤,酷似人的舌頭。肉質細嫩,味道鮮美,與海參、鮑魚齊名,被稱為海中八珍之首。