將壹碗醬油、壹碗糖、幾片姜同時放入鍋中，適度攪拌，上火。
2.中火開後，慢慢攪拌至糖融化，再慢慢煮開後離火。
3.等到鍋裏的醬油完全涼了，再加入1小勺玫瑰露。最好切幾片青蘋果泡在裏面，會更甜。
小貼士:
家裏很難有純蜂蜜，也可以把300g的蜂蜜換成270g左右的糖。熟醬油可以用來燒烤，味道很棒。