300克高筋面粉
壹個雞蛋
60克糖
牛奶110g
佐料
酵母(幹)
5克
鹽
3克
葡萄幹補酒
壹把
黃油
20克
面包制造
1.
原來先放液體,再放粉末,最後放酵母黃油。
2.
揉面30分鐘後,加入黃油,揉面20分鐘。
3.
面團的末端
4.
發酵
5.
準備好了
6.
選擇性烘焙
7.
烘焙。