食材用料：
小黃花8個
面粉適量
鹽適量
胡椒粉適量
料酒適量
食用油適量
菜譜做法：
1.黃花魚去內臟去鱗清洗感覺
2.放盆裏，放鹽，胡椒粉，料酒拌勻腌制入味半小時
3.每條魚均勻的裹上壹層面粉
4.炒鍋到油燒熱，放入裹了面粉的魚，中小火炸制
5.炸制兩面金黃出鍋