用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)80g
毛豆腐1塊
五花肉500g
調料
食鹽
適量
蔥
花椒
調和油
柿子椒
4個
土豆燉豆腐的做法
1.豆腐切成塊備用
2.土豆切成塊備用
3.鍋內放入油
4.放入辣椒炸出味後放入蔥花,將切好的肉放入翻炒
5.待肉變色後放入土豆,倒適量醬油翻炒
6.鍋內加水,放入鹽等調料。蓋上蓋大火燉5分鐘
7.待土豆已熟後加入豆腐
8.加入豆腐開鍋在燉2分鐘左右,就可以出鍋了
9.裝入盤中