月子裏可以吃雙皮奶嗎？

當然可以。雙皮奶是壹種廣東甜點。起源於清代順德，以水和牛奶為原料；現在分布在廣東、澳門、香港等地，以普通牛奶為原料。壹碗優秀的雙皮奶，呈奶油狀，色澤潔白，質地細膩順滑，口感香甜清淡。雙皮奶富含乳糖，使鈣易於吸收；富含蛋白質，包括酪蛋白和少量乳清蛋白；包括人體生長發育所需的大量氨基酸；鈣含量容易被吸收，磷、鉀、鎂等物質的搭配也很合理；所含脂肪熔點低，顆粒小，容易被人體消化吸收。