準備食材:大蝦、洋蔥、澱粉、雞蛋、面包、檸檬醋、鹽和胡椒。
2
將大蝦去皮，尾部只留第二層蝦皮，洋蔥切條。
三
面包碎了以後，用平底鍋，稍微翻炒壹下，然後揉壹揉，篩壹篩，就是面包屑了。
四
雞蛋被打碎了。
五
將蝦均勻地塗上壹層澱粉。
六
吃完蛋液後。
七
在面包屑裏滾壹下，均勻鋪上壹層面包屑。
八
大蝦都處理好了，就等著下鍋了。
九
將油鍋加熱至七成熱，然後轉小火，放入大蝦，煎至金黃色。
10
把控油拿出來晾涼了再吃！