成分:
大米130g(壹杯平)，紅豆50g，甜玉米半個，水400g左右。
烹飪步驟:
1.準備紅豆先泡三四個小時(我中午泡，晚上煮)。
2.將紅豆泡好，準備米飯和玉米。
3.取出玉米粒。
4.將大米、紅豆和玉米壹起洗凈。
5.洗幹凈，放入電飯煲中加入適量(比平時多壹點水)。
6.蓋上蓋子按下標準，然後按下烹飪鍵壹小時兩分鐘。
7.時間到了，跳出來保溫15分鐘再開蓋。
8.把米飯攪拌壹下，就可以放進碗裏了。
紅豆含有大量的鐵，是補血的最佳食物，還能健脾和胃。通常做飯的時候都是和粗糧壹起吃。粗糧中含有大量的纖維素，可以調和五臟，促進吸收，防止便秘，幫助新陳代謝和排毒，還有助於降低血糖和膽固醇。非常適合老年人。