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蘿蔔汁粥的制作方法

材料:粳米100g白蘿蔔150g花生油10g鹽1g鮮蘿蔔500g大米100g。制作:先將蘿蔔去皮,切丁,放入榨汁機中榨汁備用。大米洗凈加水煮粥,再加入100 ml鮮蘿蔔汁,拌勻,分2 ~ 3次食用。

功效:此藥膳具有消積化痰的作用,比較適合氣滯痰多、腹脹的中風患者。工藝:烹飪味道:清香味

材料:粳米(100克)和白蘿蔔(150克)。

調料:花生油(10g)、鹽(1g)。

類別:冬季養生調理,補氣調理,快餐/主食清熱去火調理1。粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;

2.白蘿蔔洗凈,去皮,切成長方形厚片;

3.將蘿蔔放入開水鍋中焯壹下,擰汁備用;

4.將粳米放入蘿蔔汁中,加入適量冷水,先用大火煮開;

5.然後用小火煮粥,加入花生油和鹽調口味,再燜5分鐘,即可食用。