功效:此藥膳具有消積化痰的作用,比較適合氣滯痰多、腹脹的中風患者。工藝:烹飪味道:清香味
材料:粳米(100克)和白蘿蔔(150克)。
調料:花生油(10g)、鹽(1g)。
類別:冬季養生調理,補氣調理,快餐/主食清熱去火調理1。粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;
2.白蘿蔔洗凈,去皮,切成長方形厚片;
3.將蘿蔔放入開水鍋中焯壹下,擰汁備用;
4.將粳米放入蘿蔔汁中,加入適量冷水,先用大火煮開;
5.然後用小火煮粥,加入花生油和鹽調口味,再燜5分鐘,即可食用。