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蜜汁魷魚步驟圖,如何讓蜜汁魷魚好吃?

材料?

2條魷魚

1小勺蠔油,生抽,香油,極鮮香精,鹽,料酒分別。

適量的糖和蜂蜜

火鍋底料1小袋

蒜末適量,蔥花適量,紅椒適量

蜜汁魷魚怎麽做?

我忘了在這裏拍照,所以只剩下蘸包了。魷魚用蠔油、生抽、鹽、料酒腌制半小時,然後倒入少許熱鍋蘸壹下拌勻,準備出鍋。

熱鍋,倒少許油,壹定要小火煨,油熱後炒魷魚,壹面略紅後再炒另壹面。

煎另壹面的時候,可以少放壹點蒜末和蔥花,少倒壹點腌魷魚的湯,入味後端出來。

另壹個熱鍋倒油,倒入蒜末、蔥花和熱鍋剩余部分蘸壹下,炒香,加入1碗水、糖、蜂蜜、鹽,燒開後均勻淋在魷魚上。