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飲食註意高尿酸血癥腎病

低嘌呤飲食通常采用低嘌呤飲食。宜選擇嘌呤含量低的食物,如面粉、洋蔥、水果、牛奶、雞蛋等。禁止嘌呤含量高的食物,如動物內臟、大腦及各種肉湯、肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、蝦、扁豆、大豆及菌藻等;粗糧、菠菜、菜花、蘑菇、扁豆、畜肉等食物中含有嘌呤,應慎重選擇。

每天多喝水,水量要達到2500 ~ 3000ml,多吃水果和含水分多的食物,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,以減少尿酸對腎臟的損害。

限鹽限鈉鹽,最好每天2 ~ 5克。

多吃堿性食物,蔬菜水果都是堿性食物。堿性環境可以提高尿酸鹽的溶解度,這些物質中含有豐富的維生素C,可以促進尿酸鹽在組織中的溶解,有利於尿酸的排泄。壹般每天吃1 kg蔬菜(應避免含嘌呤的蔬菜),水果4 ~ 5次。

禁止辛辣食物、辛辣食物和酒精。過去認為痛風患者應禁止服用咖啡、茶、可可,現在認為這些物質不產生尿酸鹽,體內也沒有痛風結石沈積,可以適量選用。