我也是偶然學的，所以試著做了幾次，大家都說不錯。尤其是我的兒子，總是吵著要吃的。
配料:紅薯、面粉、糖、色拉油
步驟:1:先將紅薯用水蒸(煮)熟，然後將紅薯冷卻，將紅薯去皮，將去皮後的紅薯搗碎，用手做成紅薯糊。
2.在紅薯泥中加入少量面粉，揉成面團。註意不要放太多面粉，否則容易粘手。
3.把混合好的面團分成小球，拍平，加糖，捏住嘴，再拍平，做成餅。
4:將油餅放入燒開的油鍋中炸至金黃色，出鍋。
真的很好吃。我保證妳不會後悔的。