1，大餡餃子:皮薄餡足，色澤鮮艷，外觀優雅，湯色適口，鮮香而不膩，唇齒留香，營養豐富。
2.楊長子:是北戴河特制的壹種火腿腸。呈玫瑰色，切片，鮮美可口，回味悠長，頗有西方風味。
3.芝麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特色小吃和風味食品。色澤淡黃，層次分明，麻香醇厚，柔軟適口。
4.蛋糕:這是壹種純粹的民間美食。它是加入澱粉、三鮮等制成的。長城周圍的蛋糕樹葉。餅皮略透明，味道清香適口。
5、粉鴿:將綠豆面粘在鍋裏，做成壹個圓滾滾、薄而薄的煎餅，可以燉、煎、炸、蒸。
6.四小籠包:是河北秦皇島著名的特色小吃和風味食品。因古城山海關四條街開的四條小籠包老店而得名。四條包子外觀精美，口味獨特，醇厚而不膩，是當地知名的快餐。
7.綠豆糕:是秦皇島山海關特有的小吃。入口即化，口感細膩，深受當地人和遊客的喜愛。