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酸辣南瓜絲怎麽做?

佐料

嫩南瓜適量

適量的輔助胡椒

生姜適量

大蒜適量

洋蔥適量

胡椒粉適量

配料和食用油適量

適量的鹽

醋適量

微辣可口

油炸技術

需要十分鐘。

簡單的

1

準備壹個有花紋的嫩南瓜,不要選黃皮的南瓜,適合做南瓜派或者水分少的南瓜饅頭。這種水煎後比較脆。

2

取壹部分並切片。最好切薄壹點。

將切片切成絲備用。

蔥、姜、蒜切碎,辣椒切段。

鍋裏放油,涼油放入花椒。

油熱時,放入蔥、姜、蒜翻炒至香。

放入南瓜絲,翻炒壹會兒,鍋中加入醋。我不太喜歡味精,所以沒放進去。喜歡的朋友可以玩玩。

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